Dagens ret uge 16
Tirsdag - torsdag: 112 kr. inkl. dagens salat
Fredag - lørdag: 142 kr. inkl. dagens salat
(Dagens ret fra kl 16.30)
Tirsdag
Cassoulet med kødfulde pølser, and og mør velfærdsgris fra Grambogård. Baguette på siden
Onsdag
Frikadeller af velfærdsgris fra Grambogård, cremet kartoffelsalat m/ grønt og syltede rødløg (GF)
Torsdag
Italienske kødboller af Grambogårdkvæg i tomatsauce m/ frisk basilikum og hvidløg. Hertil pasta og revet øko-ost fra Them
Fredag
Coq au vin m/ karameliserede perleløg, bacon og perlebygotto
Lørdag
Oksesteg sous vide fra Grambogård, kartoffelkager og rødvinssauce (GF)
Dagens ret uge 17
Tirsdag
Tikka masala af udbenede kyllingeoverlår
toppet med ristede mandler. Hertil ris og friskhakket koriander på siden (GF)
Onsdag
Karbonade af velfærdsgris fra Grambogård m/ ovnstegte kartofler og stuvet grønt
Torsdag
Fiskefrikadeller af sæsonens friske fangst m/ krydderurter, grøn kartoffelsalat, sauce tartare og citron (GF, LF)
Fredag
Boeuf bourguignon af mørt Grambogårdkvæg m/ karameliserede perleløg og bacon. Hertil cremet mos (GF)
Lørdag
Strachetti di manzo - Oksestrimler af Grambogårdkvæg i cremet tomatsauce med rucola og cherrytomater.
Hertil pasta og revet øko-ost fra Them
*GF = Glutenfri. LF = Laktosefri. Spørg endelig for mere info om allergener
eller ring på Tlf. 29 72 46 62, hvis du ikke har mulighed for at bestille online
